Bewaren.eu

Aardappelen bewaren doe je op een bepaalde manier om de aardappelen langer goed te houden. Daarbij is niet alleen rotten vervelend, maar ook de uitlopers kunnen de kwaliteit van een aardappel sterk verminderen. Rottende aardappelen is natuurlijk vervelend, maar uitlopers verzwakken de knol waardoor deze zachter wordt en minder in smaak wordt. Maar, als je aardappelen op de juiste manier bewaard, kun je dit beide voorkomen. Houdbaarheid aardappelen Je hebt vroege aardappelen en late aardappelen, die in andere jaargetijden geoogst…

Lees Meer Lees Meer

Erwten bewaren, en dan bedoelen we vanzelfsprekend niet een blik, doe je in de koelkast of in de vriezer. Want deze geliefde groentesoort smaakt natuurlijk vers het lekkerste. Hoewel de meeste erwten gewoon uit blik of pot gegeten worden, die je alleen maar even hoeft op te warmen. Vaak wordt gezegd dat je erwten het beste in de groentelade kunt bewaren. Ja, mits de groentelade niet te vochtig is, want ook peulen zijn vatbaar voor vocht en rotten. Beter is…

Lees Meer Lees Meer

Bloemkool bewaren kan op de juiste manier de bewaartijd van deze groente verlengen. Op de verkeerde manier bewaard kan de groente heel snel bederven. De meeste gemaakte fout is het lossnijden van de roosjes, en de roosjes bewaren. Bloemkool is natuurlijk een vrij grote groente en neemt dan ook bijzonder veel ruimte in beslag in de koelkast. Als je de bladeren, de steel, en de stronk er vanaf kunt snijden neemt de kool ineens veel minder ruimte in beslag. Dit,…

Lees Meer Lees Meer