Lasagne bewaren, en dan maakt het niet veel uit of het de lasagne is met vlees en saus, of bijvoorbeeld een vegetarische lasagne, doe je of in de koelkast of in de vriezer. Dat is vooral handig als je genoeg over hebt om er als gezind nogmaals van te kunnen eten. Door het invriezen kun je het gerecht een tijdje laten ontdooien en opwarmen. Dit gerecht is typisch zo’n gerecht waar de meeste mensen teveel van maken, en dat komt…
Tiramisu bewaren is best wel moeilijk, vooral als je de lekkere dessert ruim vooraf wilt maken, of zelfs dagen of maanden wilt bewaren. Want dit dessert mag dan van velen een favoriet zijn, of je koopt het kant en klaar in de winkel, of je maakt het zelf, en dat mag dan niet te lang voordat je het dessert wilt eten. Tiramisu wordt immers met verse eieren en met mascarpone gemaakt, en dat kan soms een probleem zijn. Dus dagen…
Tomatensoep bewaren lijkt makkelijk, maar er zitten nog wel wat haken en ogen aan. Eet je de soep binnen 24 uur op? Dan kun je de soep in de koelkast bewaren. Maar als het langer gaat duren dan is de diepvriezer de beste plek. Maar ook daar is weer wat speciaals mee. Heb je namelijk melk of room in de soep verwerkt, dan kan het invriezen ervoor zorgen dat de soep gaat schiften. Melkproducten zijn namelijk erg lastig in te…
Chili con carne bewaren doe je als het gerecht afgekoeld is, het beste in de koelkast. Het populaire gerecht is ook vaak een gerecht waarvan je teveel maakt. Of je doet dat natuurlijk met opzet, want het opbakken van chili is misschien nog lekkerder. Je kun het overigens ook goed invriezen, maar let wel op bij het gebruik van mais. Dan is het gerecht wel iets minder lang houdbaar. Chili sin carne, dus zonder vlees, kun je ook in de…
Pizza bewaren, is dat een goed of een slecht idee? Dat ligt er dan aan of het een gekochte pizza is of helemaal zelf gemaakt. Bij een zelf gemaakte pizza heb je wat meer mogelijkheden, bij een gekocht pizza uit de supermarkt of van het pizzarestaurant heb je wat minder mogelijkheden. Een pizza die van het restaurant komt, of uit de supermarkt die je zelf bakt, zijn misschien erg lekker, maar eigenlijk toch wel binnen een dag opeten. Houdbaarheid Pizza…