Ciabatta bewaren kun je in de kast, dus op een droge en donkere plek, maar ook in de vriezer of zelfs in de koelkast.
De Italiaanse broodsoort is eigenlijk wel bij iedereen bekend, als je niet precies weet hoe het ciabattabrood eruit ziet, dan zou je het aan de rechthoekige en platte vorm wel herkennen.
Wist je dat het Italiaanse brood nog niet al te lang bestaat? Het brood is pas 1982 ontwikkeld door een Italiaanse bakker uit de regio Veneto.
De Italiaanse bakker was eigenlijk van plan een soort van Franse baguette te bakken, maar uiteindelijk is er het ciabatta uit ontstaan.
Houdbaarheid ciabatta
Het ciabatta kun je ruim 2 tot 4 dagen bewaren. Hiervoor moet je het brood wel op een donkere en koele plek bewaren.
Als je de ciabatta wilt invriezen, dan kun je er van uit gaan dat deze ruim 1 maand in de vriezer bewaard kan worden.
Ciabatta bewaren
Ciabatta kun je het beste in een luchtdichte bak of zak bewaren, maar het is ook mogelijk dat je het brood in een broodbak bewaard.
Heb je geen broodbak, dan kun je het Ciabatta natuurlijk ook in de vriezer of in de koelkast bewaren.
Let ook hier erop dat het brood goed luchtdicht verpakt is.
Ciabatta invriezen
Als je van plan bent het ciabattabrood in te vriezen, dan moet je ook hier erop letten dat je deze goed luchtdicht in een diepvriesbak of diepvrieszak bewaard.
Het ciabatta kun je ruim 1 maand in de vriezer bewaren.
Voorzie de bak of zak met het ciabatta erin dus het beste met een etiket waar het invriesdatum op staat.
