Archief van
Categorie: Vis

De beste tips om sushi te bewaren

De beste tips om sushi te bewaren

Eet je graag sushi? Dan is het handig om te weten hoe je dit het beste kunt bewaren. Het komt vast weleens voor dat je sushi over hebt. Als je hier op een later moment nog van wilt genieten, is het wel belangrijk om het op de juiste manier te bewaren. Benieuwd naar de beste bewaartips? Wij sommen ze hieronder voor je op. Bewaar het altijd in de koelkast Het is goed om te weten dat je sushi over het…

Lees Meer Lees Meer

Kibbeling bewaren

Kibbeling bewaren

Kibbeling bewaren is een kunst op zich. Deze populaire Nederlandse snack, geliefd om zijn krokante buitenkant en sappige binnenkant, vraagt om een speciale aanpak als het gaat om bewaren. Of je nu overgebleven kibbeling van je lunch hebt of een grote portie hebt gekocht om later van te genieten, het goed bewaren van kibbeling is essentieel om de kwaliteit en smaak te behouden. In dit uitgebreide artikel nemen we je mee door de verschillende methoden en tips om jouw kibbeling…

Lees Meer Lees Meer

Heilbot bewaren

Heilbot bewaren

Heilbot bewaren, als liefhebbers van de culinaire wereld weten we dat de juiste bereiding van ingrediënten de sleutel is tot heerlijke maaltijden. Heilbot, met zijn delicate smaak en sappige vlees, is een parel in de zee van culinaire mogelijkheden. Of je nu een meesterchef bent of gewoon graag af en toe je smaakpapillen verwent, het correct bewaren is van cruciaal belang om de rijke smaak en voedingswaarde te behouden. Heilbot is niet alleen een culinair genot, maar het biedt ook…

Lees Meer Lees Meer

Schelvis bewaren

Schelvis bewaren

Schelvis bewaren is helemaal niet zo moeilijk als de meeste mensen denken. Je moet namelijk maar op een paar dingen, zoals de houdbaarheid, geur, en natuurlijk de juiste manier van het bewaren of invriezen letten. In dit artikel vertellen we je alles wat je over het gemakkelijk invriezen en bewaren van de schelvis moet weten. Houdbaarheid schelvis De houdbaarheid van schelvis hangt af van verschillende factoren, zoals de versheid van de vis op het moment van aankoop, de bewaarmethode en…

Lees Meer Lees Meer

Sliptong bewaren

Sliptong bewaren

Sliptong bewaren kun je het beste koel, en dan maakt het niet uit of het verse sliptong is of reeds gebakken. Op die manier blijft de vis het langste goed. Want vis moet natuurlijk op de juiste manier bewaard worden, het is immers een product wat snel kan bederven als het niet op de juiste manier bewaard wordt. Je kunt de sliptong in de koelkast of zelfs in de vriezer bewaren, als je de vis langer wilt bewaren. De sliptong…

Lees Meer Lees Meer

Schol bewaren

Schol bewaren

Schol bewaren, dat kan natuurlijk een beetje lastig zijn, want bij vis moet je altijd wat meer uitkijken dan bij de meeste andere levensmiddelen. Vis kan namelijk snel bederven, en al helemaal als dit niet op de juiste manier bewaard wordt. Bovendien moet je wel verschil maken tussen verse en nog niet gebakken schol, en reeds gebakken schol. Daarbij maakt het verder niet veel uit of de vis in de frituurolie gebakken is, of in een koekenpan of airfryer. Houdbaarheid…

Lees Meer Lees Meer

Tonijn bewaren

Tonijn bewaren

Tonijn bewaren, en we bedoelen hier vanzelfsprekend de verse vis en niet de tonijn uit een blikje, doe je het beste dicht tegen het vriespunt aan. Belangrijk is ook dat de vis zo vers mogelijk gekocht wordt, want dan smaakt het nog beter. Met die smaak is natuurlijk tonijn uit blik niet meer te vergelijken. Overigens maakt het voor het bewaren niet uit welke soort tonijn je bewaard. Houdbaarheid Tonijn Meestal koop je verse tonijn in de vorm van een…

Lees Meer Lees Meer

Oesters bewaren

Oesters bewaren

Oesters bewaren is natuurlijk niet altijd even gemakkelijk, want iedereen weet dat deze lekkernij ook helemaal verkeerd kan vallen. En iedereen die wel eens oesters eet weet natuurlijk dat je er altijd voor moet zorgen dat de zeevruchten niet bederven. Oesters kunnen het beste zo vers mogelijk gegeten worden, dat is ook de reden dat de mest mensen deze zeevruchten direct na aankoop eten. Toch kan het voorkomen dat de oesters eerst één of meerdere dagen moet bewaren. Belangrijk is…

Lees Meer Lees Meer

Haring bewaren

Haring bewaren

Haring bewaren, hoewel de meeste mensen de haring vrijwel meteen opeten, kun je het beste in vershoudfolie verpakt en bedekt met ijsblokjes. Dat verpakken met vershoudfolie wordt nog wel gedaan, maar dat bedekken met ijsblokjes meestal niet. Toch is dit nu juist een goede manier om deze verse vis wat langer houdbaar te maken. Bedek je de haring niet met ijsblokjes, zorg dan in ieder geval dat de temperatuur in de koelkast tussen de 2 en 4 graden is. Heb…

Lees Meer Lees Meer