Archief van
Auteur: Stefan Veldman

Palmkool bewaren

Palmkool bewaren

Palmkool bewaren, een koolsoort die best wel veel op boerenkool lijkt, kan soms toch best wel handig zijn als je deze groente langer wilt bewaren. De palmkool is namelijk niet het hele jaar verkrijgbaar, deze kun je meestal alleen in de periode van september tot en met november kopen. Het is dus in ieder geval handig als je weet hoe je de palmkool het beste kunt bewaren. De palmkool is wat smaak betreft vergelijkbaar met boerenkool, en kun je dus…

Lees Meer Lees Meer

Tomatensap bewaren

Tomatensap bewaren

Tomatensap bewaren is toch iets wat veel mensen doen, maar de meeste mensen weten dus niet hoe je het sap het beste kunt bewaren. Tomatensap kun je vers, dus zelf gemaakt, maar ook uit een pak, in de koelkast of in de vriezer bewaren. Bij deze bewaarmethodes maakt het dus niet veel uit of het sap uit een pak komt of zelf gemaakt is. Tomatensap kun je dus gewoon in de vriezer of in de koelkast bewaren. Houdbaarheid Tomatensap Zelf…

Lees Meer Lees Meer

Sojabonen bewaren

Sojabonen bewaren

Sojabonen bewaren, bij deze soort peulvruchten moet je wel onderscheid maken tussen de gedroogde sojabonen, gekookte sojabonen, en verse sojabonen. De sojabonen kunnen vooral gedroogd en gekookt erg lekker zijn. Peulvruchten zijn een goed alternatieve voor vlees en vis, deze hebben best wel veel eiwitten. In de vegan en vegetarische keuken wordt de sojaboon vaak verwerkt en gegeten. De sojabonen kun je gekookt of vers in de koelkast bewaren. Houdbaarheid Sojabonen De verse peulvruchten zijn 4 tot 5 dagen in…

Lees Meer Lees Meer

Radijs bewaren

Radijs bewaren

Radijs bewaren, kan gemakkelijk zijn. Natuurlijk alleen als je weet hoe je dit het beste kunt doen. Radijs wordt ook wel eens radijsjes genoemd. Dit soort groenten wordt meestal voor salades gebruikt. Maar, wist je al dat radijsjes ook gebakken kunnen worden? De meeste mensen eten de radijs als snack, maar het is dus wel mogelijk deze ook te bakken, net zoals veel andere soorten groenten. Houdbaarheid Radijs Radijs zonder het blad, ook loof genoemd, kun je enkele dagen in…

Lees Meer Lees Meer

Lamskotelet bewaren

Lamskotelet bewaren

Lamskotelet bewaren, hier moeten we natuurlijk wel onderscheid maken tussen gebakken en rauwe lamskotelet, op beide manieren kun je dit gemakkelijk bewaren. Bij dit soort van vlees is het altijd belangrijk, hoe verser, hoe beter. Je kunt de lamskotelet dus het beste vers kopen. Soms is het vlees wat wordt aangeboden al wat ouder, of ligt het wat langer in het schap van de supermarkt, dan kun je het vlees slechts paar dagen bewaren. Als je het vlees een paar…

Lees Meer Lees Meer

Gesneden groente bewaren

Gesneden groente bewaren

Gesneden groente bewaren, je weet wel die kant en klare zakjes gesneden groenten uit de supermarkt, is gemakkelijk. Maar de vraag is; hoe kun je gesneden groente het beste bewaren? Als je gesneden groenten koopt, dan kun je deze het beste in de koelkast bewaren. Het is zelfs mogelijk om gesneden groentes in de diepvriezer te bewaren, als je dit doet dan zijn de groenten maximaal 1 jaar houdbaar. Houdbaarheid Gesneden groenten Groenten die al zijn voorgesneden en in een…

Lees Meer Lees Meer

Pulled pork bewaren

Pulled pork bewaren

Pulled pork bewaren is één van de dingen, die je echt een keer moet uitproberen. Je kunt het gebraden vlees namelijk op verschillende manieren bewaren en invriezen. Let op: De meeste mensen gooien het pulled pork wat over blijft gewoon weg, maar dit hoeft niet altijd. Pulled pork kun je namelijk nogen paar dagen in de koelkast bewaren. Je kunt de pulled pork zelfs invriezen. Het is dus niet nodig dat je het overgebleven vlees weggooit. Als je de pulled…

Lees Meer Lees Meer

Krop sla bewaren

Krop sla bewaren

Krop sla bewaren is één van de dingen die eigenlijk iedereen doet, maar hoe lang is een krop sla houdbaar? En waar kun je deze het beste bewaren? De antwoorden op deze vragen zijn echt simpel, maak je dus geen zorgen, hier kun je namelijk het antwoord gewoon vinden. Houdbaarheid Krop sla Een Krop sla, hiermee bedoelen wij geen ijsbergsla, is maximaal 4 dagen houdbaar in de koelkast houdbaar. Bewaar de sla in de groentelade, hier is de temperatuur namelijk…

Lees Meer Lees Meer

Gyros bewaren

Gyros bewaren

Gyros bewaren is echt gemakkelijk, je moet hier natuurlijk wel verschil maken tussen rauwe gyros of al gebakken gyros. Er zit vooral verschil in de bewaartijd. Rauwe en gebakken gyros moet je namelijk op verschillende manieren bewaren en invriezen. Maar wat is gyros? Gyros wordt traditioneel uit varkensvlees gemaakt. Gyros is eigenlijk een spies met gegrild varkensvlees, dit wordt in dunne reepjes gesneden en met verschillende kruiden gekruid. Houdbaarheid gyros Hoe lang is gyros houdbaar? Tussen rauwe en gebakken gyros…

Lees Meer Lees Meer