Cashewnoten bewaren doe je het beste droog en donker, want noten in het algemeen zijn best wel gevoelig voor bederven en beschimmelen.
En dat gebeurt natuurlijk vooral als de noten te vochtig bewaard worden, en daardoor verkleuren de noten of nog erger gaan beschimmelen.
Het beste kun je de noten, cashewnoten en andere soorten noten, niet in de koelkast bewaren.
Houdbaarheid Cashewnoten
Cashewnoten kunnen bij kamertemperatuur, mits zoals geschreven droog en donker bewaard, en vooral in een afgesloten verpakking, 8 tot 9 maanden bewaard worden.
Maar kijk vooral ook op de datum op de verpakking, want de noten kunnen langer geleden al verpakt zijn.
In de koelkast kun je de noten eventueel langer bewaren, maar de noten dan wel bewaren in een goed afgesloten bakje, want de koelkast is erg vochtig.
Cashewnoten bewaren
Bij voorkeur dus droog en donker bewaren, en bij voorkeur ook in een afgesloten bakje, plastic zakje, of in de originele verpakking.
Het beste is een temperatuur van rond de 15 graden, maar kamertemperatuur kan ook, en de noten kunnen de temperatuur van de koelkast ook goed aan.
Cashewnoten invriezen
Cashewnoten invriezen is ook mogelijk, hoewel ja dat niet zult verwachten bij noten.
Maar veel langer kun je deze noten dan niet bewaren, want de maximale bewaar termijn bedraagt een jaar.
Bij andere soorten noten kan dat overigens korter of langer zijn.
