Site Overlay
Ossenhaas bewaren

Ossenhaas bewaren

Ossenhaas bewaren is niet moeilijk, maar met dit toch wel edele stuk vlees is het wel belangrijk om dit op de juiste manier te doen.

Het is immers niet een goedkoop stuk vlees, en daar wil je vast optimaal van kunnen genieten.

Daarom kun je het beste dit vlees direct na aankoop bereiden. Dan smaakt het vlees het beste.

Houdbaarheid Ossenhaas

Ongebakken en nog niet gebakken ossenhaas kun je 2 dagen bewaren in de koelkast.

Gebakken ossenhaas kun je ook invriezen, dan kun je dit vlees maximaal drie maanden bewaren.

Ongebakken ossenhaas kun je tot wel negen maanden in de vriezer bewaren.

Ossenhaas bewaren

Als je de ossenhaas bij de slager hebt gekocht, dan wordt dit doorgaans verpakt in vetvrij papier. Dit is ook ideaal om het vlees in de koelkast te bewaren.

In de supermarkt wordt het meestal in afgesloten plastic verkocht, ook daarin kun je het vlees in de koelkast bewaren.

Bij beide versie maximaal 2 dagen bewaren in de koelkast.

Het vlees kun je echte het beste nog dezelfde dag bereiden, dan is de smaak optimaal.

Wil je het vlees langer bewaren, dan is invriezen de beste methode.

Ossenhaas invriezen

Wil je ossenhaas invriezen, haal het dan uit de verpakking en dep het vlees droog met wat keukenpapier.

Verpak het daarna in schoon vetvrij papier en verpak het in diepvrieszak of diepvriesbak. Daarna kun je het vlees invriezen.

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.