Boekweit bewaren, je hebt een zak van deze zaadjes in huis gehaald, misschien zelfs wat te veel. Wat nu? Het is gelukkig niet zo moeilijk als je misschien denkt. Voordat we ingaan op het bewaren, eerst even terug naar de basics. Boekweit is geen graan, hoewel veel mensen dat denken. Het is eigenlijk een zaadje van een plant die verwant is aan rabarber. Houdbaarheid boekweit Verse boekweit heeft een houdbaarheid van ongeveer 1 tot 2 weken als je het in…
Kastanjes bewaren kun je op verschillende manieren, je kunt deze bijvoorbeeld in de koelkast of zelfs in de vriezer bewaren. Maar, let op, je moet natuurlijk wel enkele stappen volgen om deze op de juiste manier te bewaren. In dit artikel vind je alle informatie over het bewaren en invriezen van de kastanjes. Houdbaarheid kastanjes De houdbaarheid van kastanjes hangt af van verschillende factoren, zoals de versheid van de kastanjes en de bewaarmethode. Over het algemeen zijn verse kastanjes ongeveer…
Cashewnoten bewaren doe je het beste droog en donker, want noten in het algemeen zijn best wel gevoelig voor bederven en beschimmelen. En dat gebeurt natuurlijk vooral als de noten te vochtig bewaard worden, en daardoor verkleuren de noten of nog erger gaan beschimmelen. Het beste kun je de noten, cashewnoten en andere soorten noten, niet in de koelkast bewaren. Houdbaarheid Cashewnoten Cashewnoten kunnen bij kamertemperatuur, mits zoals geschreven droog en donker bewaard, en vooral in een afgesloten verpakking, 8…
Pistachenoten bewaren, doe je bij voorkeur niet in de koelkast, tenminste als de noten gezouten of gebrand zijn. Want dan kunnen de noten vochtig worden en bederven. De pistachenoten kunnen in dat geval erg muf gaan ruiken, en de smaak gaat achteruit. Ongebrande pistachenoten, dus zeg maar verse noten, kunnen goed verpakt wel in de koelkast bewaard worden. Helaas worden deze noten ook vaak veel te lang bewaard. Dat wil niet zeggen dat ze bedorven zijn, of dat je er…
Pindakaas bewaren is nu niet direct iets waar je vaak mee bezig zult zijn, maar toch wordt dit broodbeleg vaak op de verkeerde manier bewaard. En het ligt er natuurlijk ook aan hoe lang zo’n pot moet mee gaan. Als je dit vaak op brood eet, je kunt het ook op pannenkoeken en op taart gebruiken, dan zal de pot sneller leeg zijn. Eet je niet zo vaak pindakaas, dan kan het wel van belang zijn om het toch eens…
Pinda’s bewaren kun je, afhankelijk of het gebrande en niet gebrande pinda’s zijn, en of de noten gepeld zijn, op verschillende manieren. Eigenlijk kennen we twee soorten, de pinda’s die in de schil of schaal zitten. Deze kunnen gebrand zijn of ongebrand. Ongebrand is eigenlijk niet voor consumptie geschikt, maar kunnen bijvoorbeeld voor de vogels buiten in de tuin gehangen worden. Daarnaast zijn er gepelde pinda’s die vaak in een plastic zak zitten, met zout of zonder zout. Deze zijn…
Hazelnoten bewaren is niet moeilijk, maar als je het op de juiste manier doet, kun je deze noten tot wel twee jaar goed houden. Als je de noten op de verkeerde manier bewaard kan de kwaliteit en de smaak al na enkele weken sterk verminderen. Net als bij veel andere noten zit er veel bewaartijd verschil tussen gekraakte hazelnoten en hazelnoten in de schaal. Houdbaarheid Hazelnoten Gekraakte hazelnoten kun je nog enkele weken bewaren. Hazelnoten in de schaal kun je…
Walnoten bewaren doe je het beste in een koele omgeving, en dan bij voorkeur ook nog eens niet te vochtig. De kelder, voor die mensen die daar de beschikking over hebben, of de koelkast zijn dus de beste bewaarplekken voor walnoten. In walnoten kun je dan ook weer twee variaties onderscheiden. De noten die in de winkel gekocht worden, en de noten die van een eigen boom komen. Komen de walnoten van een eigenboom moeten deze, vooral in ons vochtige…