Bosui bewaren doe je op een geheel andere manier als het bewaren van uien. Uien kun je immers gewoon buiten de koelkast bewaren, bij voorkeur op de droge en donkere plek zodat de uien niet uitlopen. Als je op deze manier bosuien zou bewaren houden de bosuien dat nog geen week uit. Het zou gaan stinken en rotten, en in het meest gunstige geval lopen de bosuien verder uit. Dat komt omdat deze uien nog erg jong zijn, en dus…
Chinese kool bewaren doe je natuurlijk bij voorkeur in de koelkast, of anders in een koele kelder of koude schuur. Er wordt vaak geschreven dat je deze kool in een open plastic zak in de groentelade van de koelkast moet bewaren, maar dat is nu juist een erg vochtig gedeelte van de koelkast. Beter is het om los, eventueel op wat keukenpapier, op de onderste plank van de koelkast deze koolsoort te bewaren. Door de kool te verpakken in plastic…
Koffiemelk bewaren, en ja het is heel wat anders dan halfvolle of volle melk, doe je bij een geopende verpakking in de koelkast. Is de verpakking nog dicht kun je de koffiemelk elders bewaren. Dit is wel iets om goed op te letten, want koffiemelk kan sneller bederven dan gewone melk. Houdbaarheid koffiemelk Een gesloten verpakking, al dan niet een fles, kan soms wel tot langer dan een jaar bewaard worden, maar de datum op de verpakking moet altijd in…
Pindakaas bewaren is nu niet direct iets waar je vaak mee bezig zult zijn, maar toch wordt dit broodbeleg vaak op de verkeerde manier bewaard. En het ligt er natuurlijk ook aan hoe lang zo’n pot moet mee gaan. Als je dit vaak op brood eet, je kunt het ook op pannenkoeken en op taart gebruiken, dan zal de pot sneller leeg zijn. Eet je niet zo vaak pindakaas, dan kan het wel van belang zijn om het toch eens…
Citroensap bewaren, want er zit natuurlijk toch nog wel een groot verschil tussen gekocht kant en klaar citroensap, en het sap van vers uitgeperste citroenen, doe je vanzelfsprekend in de koelkast. In een luchtdicht afgesloten bakje of fles, want alleen dan blijft de smaak behouden. Nu zal één citroen natuurlijk niet veel sap opleveren, maar er zijn steeds meer mensen die meerdere citroenen tegelijkertijd uitpersen. En dat citroensap is niet alleen om mee te koken, maar in toenemende mate wordt…
Lasagne bewaren, en dan maakt het niet veel uit of het de lasagne is met vlees en saus, of bijvoorbeeld een vegetarische lasagne, doe je of in de koelkast of in de vriezer. Dat is vooral handig als je genoeg over hebt om er als gezind nogmaals van te kunnen eten. Door het invriezen kun je het gerecht een tijdje laten ontdooien en opwarmen. Dit gerecht is typisch zo’n gerecht waar de meeste mensen teveel van maken, en dat komt…
Courgette bewaren doe je het beste buiten de koelkast, maar bij voorkeur wel op een koele plek. Het is een groente die steeds vaker in de keuken bij ons gebruikt wordt, want deze groente is erg veelzijdig en gezond. Dat zijn dus twee criteria die al aangeven dat deze groente niet zomaar steeds populairder wordt. Veel gerechten die met een courgette gemaakt worden, kunnen na het bereiden, en eten natuurlijk, ook nog goed bewaard worden. Dan wel in de koelkast….
Varkenshaas bewaren doe je vanzelfsprekend erg zorgvuldig, want het is een goed en meestal niet het goedkoop stuk vlees. Het is toch wel een vleessoort dat je in ieder geval niet iedere week zult eten, en dat vaak pas op tafel komt als er wat te vieren is. Daarom zou het zonde zijn als het vlees niet op de juiste manier bewaard wordt, en vooral als het vlees daardoor minder zou gaan smaken. Vlees bewaar je beter ook niet te…
Vanillestokjes bewaren is makkelijk, mits de vanille op de juiste manier bewaard wordt. Een stokje is immers niets anders dan een vrucht, zie het maar als een boon van de vanilleplant. Ook gewone bonen kun je prima bewaren, als je er op let hoe deze bonen bewaard worden. Datzelfde is dus bij verse vanille van toepassing. Meestal koop je een vanillestokje in een plastic of glazen buisje met een deksel erop. Daarin is het stokje goed beschermd bewaard, en er…