Archief van
Categorie: Groenten

Krop sla bewaren

Krop sla bewaren

Krop sla bewaren is één van de dingen die eigenlijk iedereen doet, maar hoe lang is een krop sla houdbaar? En waar kun je deze het beste bewaren? De antwoorden op deze vragen zijn echt simpel, maak je dus geen zorgen, hier kun je namelijk het antwoord gewoon vinden. Houdbaarheid Krop sla Een Krop sla, hiermee bedoelen wij geen ijsbergsla, is maximaal 4 dagen houdbaar in de koelkast houdbaar. Bewaar de sla in de groentelade, hier is de temperatuur namelijk…

Lees Meer Lees Meer

Kastanjechampignons bewaren

Kastanjechampignons bewaren

Kastanjechampignons bewaren is echt heel erg gemakkelijk, hoewel je misschien het idee zult hebben dat dit best wel moeilijk kan zijn. Kastanjechampignons kunnen best wel snel bederven, je moet deze dus altijd op de juiste manier bewaren, en vrij snel op eten. Het is vanzelfsprekend altijd mogelijk kastanjechampignons buiten de koelkast te bewaren, door ze bijvoorbeeld in te maken of in te vriezen. Kort bewaren doe je het beste in de koelkast, want buiten de koelkast zijn de paddenstoelen snel…

Lees Meer Lees Meer

Kapucijners bewaren

Kapucijners bewaren

Kapucijners bewaren kun je op, afhankelijk van de versheid, verschillende manieren. Want kapucijners kun je op verschillende manieren kopen, vers, gedroogd, of uit blik of glazen pot. Het bewaren van deze laatste is natuurlijk makkelijk, want groente in blik of glazenpot kun je lang bewaren. Daarbij moet je bij een glazen pot de groente wel donker bewaren, want licht kan de smaak en vooral de kleur van de groente beïnvloeden. Gedroogde kapucijners kun je ook lang bewaren, mits je ervoor…

Lees Meer Lees Meer

Spitskool bewaren

Spitskool bewaren

Spitskool bewaren lijkt simpel, want deze kool lijkt in veel dingen op andere koolsoorten. Ook deze kool kun je in de koelkast of op een andere koele plek van tussen de 12 en de 15 graden bewaren, maar wel wat minder lang als in de koelkast. De kool kan, anders dan bij andere koolsoorten, niet in de vrieskou op het land bewaard worden. Bijvoorbeeld boerenkool en spruitkool staan daar bekend om. Spitskool kan niet tegen vorst, en moet dus voor…

Lees Meer Lees Meer

Schorseneren bewaren

Schorseneren bewaren

Schorseneren bewaren hoef je niet altijd in de koelkast te doen, want deze wortels vinden de koude in de koelkast niet altijd even prettig. Wat wel belangrijk is dat je de schorseneren koel, bij voorkeur bij een temperatuur van 12 tot 15 graden bewaard, en vooral droog bewaard. Koop je schorseneren in de winkel, dan zijn ze vaak vrij vochtig. Goed droog deppen dus voordat je ze ergens wilt bewaren. Dat is eigenlijk ook van toepassing als je deze groente…

Lees Meer Lees Meer

Venkel bewaren

Venkel bewaren

Venkel bewaren doe je natuurlijk het beste in de koelkast, hoewel je deze groente ook prima een paar dagen in een koele kelder kunt bewaren. Overigens is er een trucje bij dat bewaren in de koelkast, waardoor de venkel verser blijft en minder snel zacht zal worden. Belangrijk is in ieder geval dat je blad en steel zoveel mogelijk aan de knol laat zitten, totdat je de groente gaat klaarmaken. Zou je de groente snijden, en dan bewaren, wordt de…

Lees Meer Lees Meer

Rode uien bewaren

Rode uien bewaren

Rode uien bewaren doe je bij voorkeur niet in de koelkast, hoewel dit een veel gebruikte bewaarplek is. Uien kunnen eigenlijk helemaal niet tegen de kou uit de koelkast. Daardoor worden de rode uien zacht en beginnen ook in de koelkast vrij snel te rotten. Het is dan ook één van de weinige groenten die je beter niet in de koelkast kunt bewaren. Beter zou het zijn om uien bij een temperatuur van ongeveer 12 tot 15 graden te bewaren….

Lees Meer Lees Meer

Savooie kool bewaren

Savooie kool bewaren

Savooie kool bewaren, een koolsoort die je niet in de koelkast hoeft te bewaren als de kool nog niet aangesneden is, een koele plek van 12 tot 15 graden volstaat ook. Natuurlijk heeft lang niet iedereen een kelder of een dergelijk koele plek in huis, en dus kun je in dat geval het beste de savooie kool in de koelkast bewaren. Zolang de kool niet in stukken gesneden is, kan de kool langer bewaard worden. Is de kool aangesneden dan…

Lees Meer Lees Meer

Rode kool bewaren

Rode kool bewaren

Rode kool bewaren hoef je niet in de koelkast te doen, tenminste als je een hele kool hebt die je wilt bewaren. Dat is best wel fijn, want zo’n hele rode kool neemt in de koelkast natuurlijk veel ruimte in. De kool kun je in dat geval ook in een kelder of in een vorstvrij schuurtje bewaren. Op dit manier is de hele kool 2 maanden goed te houden, mits de kool niet aangesneden is, want dan moet het toch…

Lees Meer Lees Meer