Archief van
Categorie: Gerechten

Gyros bewaren

Gyros bewaren

Gyros bewaren is echt gemakkelijk, je moet hier natuurlijk wel verschil maken tussen rauwe gyros of al gebakken gyros. Er zit vooral verschil in de bewaartijd. Rauwe en gebakken gyros moet je namelijk op verschillende manieren bewaren en invriezen. Maar wat is gyros? Gyros wordt traditioneel uit varkensvlees gemaakt. Gyros is eigenlijk een spies met gegrild varkensvlees, dit wordt in dunne reepjes gesneden en met verschillende kruiden gekruid. Houdbaarheid gyros Hoe lang is gyros houdbaar? Tussen rauwe en gebakken gyros…

Lees Meer Lees Meer

Havermout bewaren

Havermout bewaren

Havermout bewaren de meeste mensen gewoon in het geopende pakje die ze in de winkel gekocht hebben. Wat de meesten niet weten; dat moet je vooral niet doen. Het is op deze manier juist niet langer houdbaar, en dus veel gevoeliger voor bederven. Houdbaarheid van havermout Hoe lang is gekookte havermout houdbaar? Havermout in een gesloten verpakking, is tot maximaal 2 maanden na de tenminste houdbaar tot datum houdbaar. Dit is alleen het geval als de havervlokken er nog goed…

Lees Meer Lees Meer

Stoofpeertjes bewaren

Stoofpeertjes bewaren

Stoofpeertjes bewaren kan beste wel lastig zijn, want de zachte en gekookte peren blijven natuurlijk niet lang goed als je daar niets voor doet. Op voorhand zeggen we erbij dat je de stoofpeertjes kunt inmaken, als je daar tenminste ruimte voor hebt en een inmaakketel. Dat is een bewaarmethode waarmee je de peren tot een jaar kunt bewaren, mits natuurlijk de weckpotten of jampotten niet geopend zijn. Wil of kun je niet inmaken, dan blijven er eigenlijk maar drie methode…

Lees Meer Lees Meer

Pompoensoep bewaren

Pompoensoep bewaren

Pompoensoep bewaren kan soms een beetje lastig zijn, maar dat ligt ook aan de ingrediĆ«nten die gebruikt zijn bij de bereiding van deze soep. Als er bijvoorbeeld melkproducten in de soep gebruikt zijn, kan de soep sneller gaan schiften, maar ook sneller zuur worden. In het algemeen kun je pompoensoep niet echt lang bewaren, en al helemaal niet buiten de koelkast. Want buiten de koelkast kan soep vrij snel zuur worden, en dan kun je de soep gewoon weggooien. Houdbaarheid…

Lees Meer Lees Meer

IJs bewaren

IJs bewaren

IJs bewaren, en dan maakt het niets uit of we het over waterijs, vruchtijs, of roomijs hebben, moet natuurlijk altijd in de vriezer bewaard worden. En als we vriezer zeggen, dan bedoelen we ook de vriezer. Dus niet het vriesvak in de koelkast, dat moet je gebruiken voor producten die je slechts een paar dagen ingevroren wilt houden. Een vriezer is bedoeld voor langdurig invriezen, dus 3 tot 12 maanden. Producten uit een vriesvak kunnen makkelijker ontdooien, omdat een vriesvak…

Lees Meer Lees Meer

Zuurkool bewaren

Zuurkool bewaren

Zuurkool bewaren, en daarbij maakt het beste wel veel uit of de zuurkool vers uit het vat komt of luchtdicht verpakt is, doe je vaak in de koelkast. Maar dit hoeft dus niet altijd in de koelkast bewaard te worden. Natuurlijk, en daar zijn we het denken we met ons allen over eens, is zuurkool uit het vat het lekkerste. Lekkerder dan uit blik, zoals je het vaak in het buitenland kunt kopen, maar ook lekkerder dan uit die zakjes…

Lees Meer Lees Meer

Patat bewaren

Patat bewaren

Patat bewaren, en dan bedoelen we niet een zak ingevroren patat waarop vermeld staat tot welke datum je deze kunt bewaren, maar vers gemaakte patat of reeds gebakken patat. Vers gemaakte patat moet je normaal gesproken voor bakken, en daarna kun je het invriezen of een tijdje in de koelkast bewaren, Maar ook reeds volledige gebakken friet kun je nog langer bewaren, en hoeft dus niet altijd weggegooid te worden. Houdbaarheid Patat Verse patat kun je, dus als de patat…

Lees Meer Lees Meer

Broccolisoep bewaren

Broccolisoep bewaren

Broccolisoep bewaren, de juiste bewaarmethode ligt aan hoe de soep gemaakt is. Bij verse zelf gemaakte soep heb je veel meer mogelijkheden, en kan de soep zelfs ingevroren worden. Bij soep uit een pakje, uit een blik, of uit een zak, kan de soep meestal niet ingevroren worden. Meestal overigens wel nog een paar dagen bewaard worden in de koelkast. Verse soep, die je soms bij de groenteboer of de slager kunt kopen, kan soms wel ingevroren worden. Vraag ernaar…

Lees Meer Lees Meer

Sushi bewaren

Sushi bewaren

Sushi bewaren doe je vanzelfsprekend in de koelkast, en dat is voor sashimi ook van toepassing. En het zijn beide gerechten, of gerechtjes, die wel op de juiste manier bewaard moeten worden. Vooral omdat bij de meeste soorten sushi en sashimi natuurlijk verse, en niet bereide vis gebruikt wordt. Juist daardoor is de houdbaarheid wat beperkter, en kan het gerecht wat sneller bederven. Sushi mag je daarom ook, niet langer dan maximaal 4 uur bij kamertemperatuur bewaren. Ook al is…

Lees Meer Lees Meer